和食さと

カロリー・塩分情報

カロリー・塩分の数値は、検査機関での分析値または「日本食品標準成分表」に基づいた計算値です。
お食事の際の目安としてご覧ください。

商品別アレルギー物質

特定原材料8品目（卵、乳、小麦、そば、落花生、エビ、カニ、くるみ）について表示しております。

• 原材料の変更に伴い、同じメニューでも時期や店舗により内容が異なる場合がございますので、あくまでも目安としてご確認をお願いいたします。
  アレルギー物質一覧表は、ご利用の都度ご確認ください。
• アレルギー物質に対する感受性には、個々人により大きな差がございます。
  また、その時々の体調などにより発症する可能性がございます。

アレルギー物質の確認に際しては、下記の注意事項を必ずお読みください。

1. アレルギー物質の有無は、各商品に使用している食材について仕入先からの報告に基づき記載しております。
2. アレルギー物質が原材料として含まれている場合に加え、製造工場で製造ラインを共有しているような状況にある場合も、
   含まれるものとして表記しております。
3. 店舗では、さまざまな種類の食品を取り扱っておりますので、一覧表には記載がないアレルギー物質が、調理過程等で混入する可能性がございます。
   例）
   
   • 調理器具、食器、保管容器、揚げ油、衣（天ぷら衣、さとチキ用バッター液）を共有しております。
     ※天ぷら各種は、海老や玉子と同じ天ぷら衣・揚げ油を使用しております。
     ※揚げ物各種（海老フライ、ポテトフライ、唐揚げなど）は、揚げ油を共有しております。
     ※焼き物各種（ハンバーグ、ギョウザ、焼とりなど）は、同じ器具で調理しております。
   • 麺類（うどん・そば・ラーメンなど）は、共通の窯で湯がいております。
   • 食材の保管は共通の場所で行っております。
4. 卓上の調味料（お醤油・七味・抹茶塩・塩等）は、内容に含まれておりませんので、ご注意ください。
   ※お醤油には「小麦」が含まれます。七味の青のりは、えびやかにが混ざる漁法で採取しています。
5. 季節及び日によって内容を変更している商品及び、お客様が組み合わせを選ぶ商品については、内容の一部を別表記としております。
   例）
   
   • 各和膳、定食、セット及び単品に付いております「漬物」
   • 選べるセット商品の「麺類」と「茶碗蒸し・赤だし」
6. 仕入の都合により、急遽商品の内容を変更して提供する場合がございます。
   その際、一時的に記載内容と合致しない場合がございます。